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Amstein SA

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Belgio
37 cl

Boon Mariage Parfait Gueuze

Boon
Tipo di Birra
Lambic/Birra acida/Berliner Weisse
Fermentazione
Birra a spontanea fermentazione
Colore
Bionda
Alcool
8.00 %
temperatura di servizio
12°C
Luppolizzazione
PocoMolto
Dolcezza
PocoMolto
Amarezza
PocoMolto
Acidità
PocoMolto
CHF 6.65
CHF 17.97 /L.
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Colore dorato

Il corpo rilascia un aroma di vaniglia seguito da un retrogusto acidulo con note di chiodi di garofano, che si intensificano ulteriormente.

L’inizio dolce e il gusto di bacche leggermente aspre si armonizzano con gli aromi delle botti di rovere in cui la Gueuze Mariage Parfait ha maturato.

Le type d'objet 'Products (10018)' ne contient pas la catégorie 'Cepage' de type N/A.

Note
Perfetta miscela di 95% di apposito lambic morbido di almeno 3 anni e di 5% di lambic giovane. Quest'ultimo fornisce zuccheri fermentabili e lieviti vitali. La miscela viene effettuata in un recipiente di 25.000 litri, dopodiché viene chiarificata e conservata al fresco.

Gueuze Mariage Parfait ha una gradazione alcolica pari a 8%.

Belgio 38 cl Boon Mariage Parfait Kriek

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La Kriek Boon Mariage Parfait è un lambic di 1 anno.

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Belgio 75 cl Boon Oude Gueuze Black Label Edition N°7

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Avvisami
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Birrerie

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