Amstein SA
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Amstein SA

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Svizzera
33 cl

Bier Factory Blackbier Dry Stout*

Bier Factory Rapperswil
Tipo di Birra
Stout
Fermentazione
Birra alta fermentazione / Ale
Colore
Nera
Alcool
4.60 %
temperatura di servizio
10°C
IBU
30
Luppolizzazione
PocoMolto
Dolcezza
PocoMolto
Amarezza
PocoMolto
Acidità
PocoMolto
CHF 3.44
CHF 10.42 /L.
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Nero con spuma leggermente marrone.

Arrosto, con una nota di cioccolato nero e caffè.

Secca e chiara, non troppo dolce, un po’ amara e gassata. Luppolo svizzero per la amarezza.

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Note
2010 birra dell’anno svizzera (<14%) ; 2009 medaglia d’oro, European Beer Star, 2007 medaglia argenta, European Beer Star

Abbinamenti
Con carne alla griglia / fumata o con torta di cioccolato.

Dettagli del birrificio

Nostro piccolo gruppo fabbrica i micro-loti di 850 litri di birra non-filtrata tanta passione ed amore. Solo così è possibile di manifatturare una birra di migliore qualità e sapore incomparabile. Nostra intenzione è di inspirare il consumatore del mondo di birra artigianale.

Dry stout

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Lager

CHF 3.25

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bontà cattiva e un fruttato leggero; buon vecchio amico il luppolo Mosaico.

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Birrerie

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