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Amstein SA
Belgio
33 cl

Westmalle Dubbel *

Abbaye des Trappistes de Westmalle
Tipo di Birra
Trappista
Fermenatzione
Birra alta fermentazione / Ale
Colore
Scura
Alcool
7,00 %
temperatura di servizio
10°C
IBU
29
Luppolizzazione
PocoMolto
Dolcezza
PocoMolto
Amarezza
PocoMolto
Acidità
PocoMolto

La birra ha un profondo colore rosso scuro ed una schiuma densa di colore crema.

Si percepiscono al naso gli esteri e l'aroma fruttato. Riconoscibili soprattutto le tracce di banana matura.

Il gusto è fruttato e leggermente amaro, con un lungo finale secco.

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Note
Per ottenere una bella birra chiara, conservare le bottiglie in modo verticale, al riparo della luce, ad una temperatura compresa tra 8 e 14°C. Versare lentamente e con cura, lasciando circa 1 cm di birra nel fondo della bottiglia. Si tratta del deposito di lievito che potrà essere servito separatamente. Il miglior modo per gustare questa birra è di servirla nel suo bicchiere a calice originale di Westmalle.

Abbinamenti
Carne, pollame o selvaggina alla griglia, stufato di manzo o agnello, dessert e formaggi.

Dettagli del birrificio

Da più di 200 anni i Trappisti di Westmalle scelgono una vita di preghiera e lavoro. È la loro vera vocazione, secondo la regola di Sann Benedetto.

Birra trappista scura, di colore rosso intenso, con rifermentazione in bottiglia.

Diversi 33 cl Verre Westmalle 33cl
Belgio 33 cl Westmalle Tripel *

Westmalle Tripel *

Birra trappista chiara e dorata, con rifermentazione in bottiglia.

CHF 3,23
Diversi 25 cl Verre Westmalle 25cl
Belgio 75 cl Westmalle Triple *

Westmalle Triple *

Birra trappista chiara e dorata, con rifermentazione in bottiglia.

CHF 8,98

Birrerie

/it/E-Shop/Birra/Produttori/Schlossbrauerei-Kaltenberg.html/it/E-Shop/Birra/Produttori/St-Feuillien.html/it/E-Shop/Birra/Produttori/Warsteiner-Brauerei-Haus-Cramer-KG.html/it/E-Shop/Birra/Produttori/Abbaye-de-Scourmont.html/it/E-Shop/Birra/Produttori/Abbaye-des-Trappistes-de-Westmalle.html/it/E-Shop/Birra/Produttori/Brassee-en-Belgique-pour-Amstein-SA.html/it/E-Shop/Birra/Produttori/Brasserie-d-Achouffe.html

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