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Cépage(s)Chardonnay
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CouleurBlanc
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Alcool (%)13.00 %
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Température de service (°C)12°C
- Description"En Rosey", nous nous demandons si Rosey ne serait pas dérivé de Ro(n)ze pour indiquer que c'était à l'origine un champ envahi de végétation épineuse et broussailleuse comme on en rencontre encore sur les terrains calcaire au-dessus des vignes. La robe est Limpide et brillante, le nez est vif, épicé, et minéral. La bouche est vive sur des notes d'agrumes, bel équilibre et très bonne longueur.