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Amstein SA
Allemagne
50 cl
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Stone Tangerine Express IPA*

Störtebeker Braumanufaktur GmbH
Type de bière
Indian Pale Ale
Fermentation
Bière haute fermentation /Ale
Couleur
Blonde
Alcool
6.70 %
Température de service
6°C
IBU
65
Houblonnage
PeuBeaucoup
Douceur
PeuBeaucoup
Amertume
PeuBeaucoup
Acidité
PeuBeaucoup

Légèrement dorée et trouble

Des arômes de fruits frais d'ananas et de mandarine se mêlent aux arômes d'agrumes et de fruits tropicaux du houblon.

Une explosion de fruits frais et de houblons s'unissent pour créer un mélange de fruits incroyablement complexe. Le goût est à la fois juteux, moelleux et houblonné menant à une longue finale.

Le type d'objet 'Products (10018)' ne contient pas la catégorie 'Cepage' de type N/A.

Remarques
Le haut de gamme de fruits à la purée sélectionnés ici se mélange exceptionnellement bien avec l'arôme et les saveurs du houblon, la création d'un multi-couches IPA qui a également frais Hoppy l'humidité et l'amertume qui arrondit superbement cette bière.

Accords et mets
Ceviche, olives frites, poulet teriyaki, tacos au poulet mariné à la chaux, pêche Melba

Détails de la brasserie

Dans l'extrême nord de l'Allemagne se trouve la ville de Stralsund, siège de la brasserie artisanale Störtebeker. Depuis 800 ans, dans cette ville hanséatique, la bière est brassée avec passion et dans le respect des techniques traditionnelles. C'est ainsi qu'aujourd'hui encore, grâce à l'emploi de matières premières de la meilleure qualité, nos bières spéciales innovantes continuent à être brassées.

Les arômes de fruits frais d'ananas et de mandarine se combinent avec les arômes d'agrumes et de tropical.

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