Amstein SA
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Amstein SA
France
44 cl
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Sainte Cru Ni Dieu Ni Maitre

Microbrasserie Sainte Crucienne
Type de bière
Lambic/Bière acide/Berliner Weisse
Fermentation
Bière à fermentation spontanée
Couleur
Blonde
Alcool
5.50 %
Température de service
7°C
Houblonnage
PeuBeaucoup
Douceur
PeuBeaucoup
Amertume
PeuBeaucoup
Acidité
PeuBeaucoup

Trouble et jaune

Fruit de la passion et acidité

Fruit de la passion

Le type d'objet 'Products (10018)' ne contient pas la catégorie 'Cepage' de type N/A.

Remarques
300 kilos de purée de fruit de la passion (pour 4 000 litres de bière), une pointe de sel pour l'équilibre

Accords et mets
Huîtres, Camembert

Détails de la brasserie

1/3 d’illumination, 1/3 de folie et 1/3 d’anti conformisme pour donner 100% d’orgasme gustatif. Un peu comme un groupe de rock, la brasserie Indépendante Sainte Crucienne , c’est l’histoire d’une bande de potes un peu bourrés, totalement idéalistes et surtout qui désirent changer le monde. Alors comme ils n’avaient pas vraiment de talents musicaux, ils ont décidé d’exprimer leurs revendications à travers un style bien particulier: le brassage de bières artisanales complètement barrées qui provoquent une explosion de sensations à chaque gorgée.

Une bière intense qui allie merveilleusement acidité et fruité, le tout sans amertume.

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Californian Pale Ale

CHF 3.58
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Puissant profil aromatique avec des saveurs fruitées et épicées.

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Brasseries

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