Hitachino Nest Japanese Classic
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Robe cuivrée avec une fine mousse crémeuse.
Arome malté d'orange confite et de caramel qui mène à une amertume et une pointe de pin.
Bière assez douce en bouche, libérant des notes florales et complexes de houblons anglais et de cèdre. A la fois légérement sucrée et amère en fin de bouche.
Brassée selon la première recette d’IPA du Japon, au 19ème. Vieillie en fût de cèdre.
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Hitachino Nest Dai Dai IPA
La Dai Dai est brassée avec des «Fukuri Mikan», variété d'orange japonaise très aromatique
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