Amstein SA
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Amstein SA
Japon
33 cl
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Hitachino Nest Dai Dai IPA

Hitachino Nest
Type de bière
India Pale Ale
Fermentation
Bière haute fermentation /Ale
Couleur
Rousse / Ambrée
Alcool
6.20 %
Température de service
10°C
IBU
17
Houblonnage
PeuBeaucoup
Douceur
PeuBeaucoup
Amertume
PeuBeaucoup
Acidité
PeuBeaucoup

Robe orangée, mousse blanche.

Nez sur les agrumes, zeste d’orange et résine avant une touche de levure et de malt.

Bouche harmonieuse, rafraichissante et ronde. Amertume controlée en fin de bouche.

Le type d'objet 'Products (10018)' ne contient pas la catégorie 'Cepage' de type N/A.

Remarques
Dai Dai Ale est l'interpretation japonaise du style "IPA" par la brasserie Kiuchi. Pas trop amère et équilibrée, vous apprécierez les saveurs originales des «Fukuri Mikan».

Accords et mets
Canard à la pêche - Côtes d'agneau persillées

La Dai Dai est brassée avec des «Fukuri Mikan», variété d'orange japonaise très aromatique

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