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Amstein SA
Ecosse
37 cl
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Abstrakt AB:23 Brewdog*

BrewDog
Type de bière
Barley Wine
Fermentation
Bière haute fermentation /Ale
Couleur
Noir
Alcool
14.20 %
Température de service
8°C
IBU
100
Houblonnage
PeuBeaucoup
Douceur
PeuBeaucoup
Amertume
PeuBeaucoup
Acidité
PeuBeaucoup

Noir avec des reflets ambrés. Mousse crémeuse et fine.

Nez profond et séduisant, rappelant la molasse et de cognac avec des notes épicées.

Le palais possède de riche et décadente saveurs de grain de café, de chocolat, de vanille et une chaleureuse note alcoolisée. La bière est corsée et moelleuse avec des notes de biscuit et de caramel.

Interprétation d'un déssert classique italien, le tiramisu.

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