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Amstein SA
Allemagne
33 cl
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Stone Xocoveza

Stone Brewing GmbH
Type de bière
Stout
Fermentation
Bière haute fermentation /Ale
Couleur
Noir
Alcool
8.10 %
Température de service
9°C
IBU
50
Houblonnage
PeuBeaucoup
Douceur
PeuBeaucoup
Amertume
PeuBeaucoup
Acidité
PeuBeaucoup

Noir avec une mousse épaisse de couleur brune.

Intenses aromes de canelles, de cacao et café, suivi par des notes de noix de muscat et de poivre.

Attaque en bouche avec des saveurs de cacao et de canelle, suivi par des note de noix de muscade et de vanille, Le tout fini sur un fruité et une note réchauffante de piment pasilla.

Détails de la brasserie

Fondé par Greg Koch et Steve Wagner, la brasserie Stone Brewing basée à San Diego est la 10ème plus grande brasserie artisanale des États-Unis. Stone a été nommé deux fois la «Meilleur brasserie de tout les temps sur la planète terre» par le magasine BeerAdvocate.

Bière festive, inspirée d'une recette mexicaine de chocolat chaud, combinée à du café.

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