Amstein SA
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Amstein SA
Belgique
75 cl
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St-Feuillien de Noel

St-Feuillien
Type de bière
Bière de saison
Fermentation
Bière haute fermentation /Ale
Couleur
Brune
Alcool
9.00 %
Température de service
9°C
IBU
23
Houblonnage
PeuBeaucoup
Douceur
PeuBeaucoup
Amertume
PeuBeaucoup
Acidité
PeuBeaucoup

La mousse se développe généreusement: elle est compacte et stable. Sa couleur est légèrement brunâtre provient de l'orge torréfiée. La robe est d'un brun rubis profond.

Au nez, le dégagement aromatique est très intense. Les aromates contribuent largement à ce parfum flatteur.

La bière est ronde. La douceur est produite par une combinaison synergique entre malts caramélisés, fermentation soigneusement contrôlée et une longue garde froide. L'amertume reste en arrière-plan; elle soutient un ensemble harmonieux, bâti sur l'équilibre des composantes.

Accords et mets
Cette bière acccompagnera parfaitement vos desserts et mets sucrés.

Détails de la brasserie

La Brasserie St-Feuillien a été fondée, en 1873, par Stéphanie Friart. Avec la 5ème génération en piste, la famille Friart poursuit la fabrication d'une large gamme de bières, parmi lesquelles la bière de l'abbaye St-Feuillien, la Grisette, la Saison et L

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Brasseries

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