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Amstein SA
Hongrie
33 cl
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Monyo Flying Rabbit

Monyo Brewing Co.
Type de bière
Indian Pale Ale
Fermentation
Bière haute fermentation /Ale
Couleur
Blonde
Alcool
6.50 %
Température de service
15°C
IBU
61
Houblonnage
PeuBeaucoup
Douceur
PeuBeaucoup
Amertume
PeuBeaucoup
Acidité
PeuBeaucoup

Ambrée moyennement avec une teinte proche de l’orange. Claire bien que non filtrée.

Elle a une saveur particulièrement bien équilibrée grâce au houblon américain donnant à la bière son caractère propre. 5 différents types de malt sont utilisés lors du brassage ainsi que le houblon Citra d’excellente réputation.

Elle a la saveur et le goût des fruits tropicaux, douce avec des notes d’amertume. Elle est faite pour voler.

Remarques
Malts : Pilsner, Carapils, Munich, Caramunich. Houblons : Magnum, Citra.

Accords et mets
Nourriture salée, épicée, hamburger, porc.

Détails de la brasserie

Monyo Brewing Co. a été créé en 2014 au cœur de Budapest dans le but de révolutionner la microbrasserie en Hongrie. Le personnel de Monyo est animé par la passion, la connaissance et la créativité. Il utilise les technologies les plus récentes et les meilleurs ingrédients. Monyo, qui est l'une des brasseries à la plus forte croissance en Hongrie, a remporté, en 2015, le titre de « Brasserie de l'année ».

Le plus bel exemple d’un India Pale Ale américain, la bière la plus connue de MONYO Brewing Co.

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