Amstein SA
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Amstein SA
Allemagne
33 cl
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Insel Kap

Rügener Insel Brauerei GmbH
Type de bière
Stout
Fermentation
Bière haute fermentation /Ale
Couleur
Noir
Alcool
5.60 %
Température de service
12°C
IBU
20
Houblonnage
PeuBeaucoup
Douceur
PeuBeaucoup
Amertume
PeuBeaucoup
Acidité
PeuBeaucoup
CHF 3.11
CHF 3.22
CHF 9.43 /L.

Noir intense avec un appétissant duvet de mousse au grain fin.

De la noisette légèrement grillée se joint à l’arôme intense de café.

Une boisson fine, sèche et rafraîchissante, et néanmoins crémeuse grâce à sa teneur élevée en avoine et en malt de blé.

Le type d'objet 'Products (10018)' ne contient pas la catégorie 'Cepage' de type N/A.

Remarques
World Beer Award 2018 - Germany Winner Meiningers International Craft Beer Award 2017 - Gold

Accords et mets
moules, mets fumés, chocolat, gâteaux

Détails de la brasserie

La brasserie Insel brasse depuis 2015 des bières rares: des styles de bières peu connus, oubliés ou des créations propres avec une fermentation ouverte et un vieillissement en bouteille. Elles sont brassées, mises en bouteilles et portées à maturation en bouteille selon une méthode traditionnelle dans une chambre de maturation à 25 °C sur l’île de Rügen.

Oatmeal Stout

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