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Amstein SA
Belgique
33 cl
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Triple d'Anvers de Koninck #

De Koninck
Type de bière
Spéciale
Fermentation
Bière haute fermentation /Ale
Couleur
Blonde
Alcool
8.00 %
Température de service
8°C
IBU
23
Houblonnage
PeuBeaucoup
Douceur
PeuBeaucoup
Amertume
PeuBeaucoup
Acidité
PeuBeaucoup
CHF 3.77

Rupture de stock temporaire

La Triple d’Anvers est une bière de haute fermentation dont la robe hésite entre le blond et le légèrement ambré. Elle possède un col de mousse blanc et fin, et pétille délicatement dans le verre.

La Triple d’Anvers dégage un arôme fruité, subtil mariage entre malts pâles et caramels.

Il n’y a aucune adjonction d’épices, car l’agréable combinaison des malts et des houblons est tout simplement parfaite. La Triple d’Anvers propose un départ en bouche suave avec un bel équilibre entre l’amertume du houblon, le fruité, et le caractère fraîchement pétillant de la dernière fermentation.

Remarques
Pour bien servir la Triple d’Anvers il faut la verser lentement dans le verre Triple d’Anvers à une température de 8-9°C sans verser la levure. La levure peut se boire séparément. Le beau col de mousse se conserve mieux quand la bière se sert dans un verre propre et sec.

Accords et mets
Champignons et asperges, saumon et coquilles ou encore jambon de parme.

Détails de la brasserie

La brasserie De Koninck a été créée en 1833, à la limite entre Anvers et Berchem. La main qui figure sur son logo fait référence à celle qui était sculptée sur la borne qui se dressait à cet endroit.

C’est une triple à part entière, mais très facile à boire.

Divers 25 cl Verre de Koninck

Verre de Koninck

CHF 3.40
Belgique 33 cl De Koninck

De Koninck

Cette bière ambrée est brassée à partir de Saaz-Saaz de Tchéquie et d’orge 100% pur.

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