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Amstein SA
Irlande
33 cl
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O'Hara's Irish Pale Ale / IPA

Carlow Brewing Company
Type de bière
Indian Pale Ale
Fermentation
Bière haute fermentation /Ale
Couleur
Blonde
Alcool
5.20 %
Température de service
7°C
IBU
32
Houblonnage
PeuBeaucoup
Douceur
PeuBeaucoup
Amertume
PeuBeaucoup
Acidité
PeuBeaucoup

Couleur d'un cuivré très lumineux, couronné par une mousse légère.

Généreusement houblonné à sec, l'arôme apporte une gamme intense de fruits et de notes florales.

Une légère base maltée avec juste la bonne sensation en bouche, permettant au caractère houblonné de prédominer. Amertume pleine et persistante, ressemblant à celle du pamplemousse, équilibré par un un éclat d'arôme citronné et par l'addition tardive de 2 batch d'houblon cascade.

Détails de la brasserie

Fondée par la famille O'Hara en 1996, Carlow Brewing Company, également connue sous le nom de O'Hara's Brewery, est située au cœur de la traditionnelle région irlandaise de malt et de houblon, qui connaît de forts liens historiques À l'industrie brassicole irlandaise. Pionniers de la renaissance de l'artisanat irlandais, l'équipe de brassage de O'Hara est sur le chemin de la reconversion du paysage brassicole irlandais vers des bières savoureuses. Le brassage est notre héritage et nous brassons pour préserver cet héritage.

Une IPA au style contemporain, avec une tournure irlandaise.

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