Bellerose aux 3 Houblons

Brasserie des Sources

Type de bière

Indian Pale Ale

Fermentation

Bière haute fermentation /Ale

Couleur

Blonde

Alcool

6.50 %

Température de service

7°C

IBU

Houblonnage

PeuBeaucoup

Douceur

PeuBeaucoup

Amertume

PeuBeaucoup

Acidité

PeuBeaucoup

CHF 8.81

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Bellerose charme l’œil par sa robe à la pâle blondeur et son chapeau de mousse aéré mais très conséquent.

Un nez fruité et fleuri évoquant le litchi et les agrumes avec des pointes épicées de coriandre

Un intéressant compromis entre les saveurs fruitées des houblons et la douceur épicée de la coriandre.

Remarques
2013 : Médaille d’argent au World Beer Awards (WBA), Médaille de bronze au International Beer Challenge (IBC), Médaille d’argent au Australian International Beer Award (AIBA).

Accords et mets
Viandes Blanches, produits de la mer et plats épicés comme le Curry

Détails de la brasserie

La Brasserie des Sources est née en 1997, pendant le tournage du film « Germinal » dans le nord de la France. Elle fut créée par le célèbre acteur Gérard Depardieu et ses amis, qui jouaient dans cette adaptation du chef d’oeuvre d’Emile Zola.

Une HOPPY SAISON sensuelle et délicate, multi-médaillée à l'international