Amstein SA
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Amstein SA
Belgique
75 cl
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Deus Brut Des Flandres

Bosteels
Type de bière
Spéciale
Fermentation
Bière haute fermentation /Ale
Couleur
Blonde
Alcool
11.50 %
Température de service
2°C
IBU
13
Houblonnage
PeuBeaucoup
Douceur
PeuBeaucoup
Amertume
PeuBeaucoup
Acidité
PeuBeaucoup

De blond clair à l’or clair, une saturation éblouissante de bulles extrêmement miniscules. La DeuS est couronnée d’une mousse d’une blancheur éclatante, rappelant la meringue.

Complexité fascinante. Elle déploie des arômes de pommes fraîches, de menthe, de thym, de pelures de citron, de gingembre, de malt, de poire, de piments exotiques et de girofle.

Délicate & complexe. Une finesse aérienne qui séduit par un sucré et un fruité rappelant la raisin et la pomme. Une fin de bouche belle et sèche, dévoilant des touches de tannins.

Remarques
À base d’orge, elle est brassée, fermentée et vient a maturation en Belgique, suivi d’une ré-fermentation en bouteille. Ensuite vient le traditionnel ‘remuage’ et ‘dégorgement’ en France.
Award «Beer of the Year»:Malt Advocate Magazine (USA), Award «Best of New Beer 2003»:Celebrator Magazine (USA), «Bière d’innovation de l’année 2003»:Magazine de la Bière (France).

Accords et mets
Huîtres naturelles ou préparés, caviar, foie gras, asperges à la flamande.

La symbiose entre le brassage d’une bière et la création d’un vin pétillant.

Belgique 33 cl Kwak "Bière du Cocher"

Kwak "Bière du Cocher"

Bière historique du cocher, toujours servie dans son verre d’origine.

CHF 2.72
Divers 0 cl Casquette Karmeliet
Divers 25 cl Verre Karmeliet France 25cl (25 cl)
Belgique 33 cl Karmeliet Tripel

Karmeliet Tripel

Bière 3 grains brassée selon la tradition des Carmes à base de froment, d’avoine et d’orge

CHF 3.00
Belgique 75 cl Karmeliet Tripel

Karmeliet Tripel

Bière 3 grains brassée selon la tradition des Carmes à base de froment, d’avoine et d’orge

CHF 7.32
Divers 1.0 l Verre Kwak Original+support (1.0 l)
Divers 1.1 l Verre Duo Kwak 2 ve + supp.

Rupture de stock temporaire

Belgique 75 cl Kwak "Bière du Cocher"

Kwak "Bière du Cocher"

Bière historique du cocher, toujours servie dans son verre d’origine.

CHF 7.36
Divers 0 cl Polo Kwak Size L

Polo Kwak Size L

CHF 32.40
- 75 cl Valisette Deus 1 bte + 2 ve#
Divers 0 cl Tablier Tripel Karmeliet
- 1.3 l Val. Kwak 4B33+1Ve

Val. Kwak 4B33+1Ve

CHF 28.90
- 1.5 l Karmeliet Tripel Magnum

Karmeliet Tripel Magnum

Bière 3 grains brassée selon la tradition des Carmes à base de froment, d’avoine et d’orge

CHF 25.01
Divers 1.0 l Verre Kwak Carousel 4Ve+Sup (1.0 l)

Rupture de stock temporaire

Divers 0 cl Polo Kwak Size XL

Polo Kwak Size XL

CHF 32.40
Divers 0 cl Casquette Kwak

Casquette Kwak

CHF 12.96

Brasseries

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