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Amstein SA
Belgique
50 cl
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Bertinchamps Brune

Bertinchamps
Type de bière
Spéciale
Fermentation
Bière haute fermentation /Ale
Couleur
Brune
Alcool
7.00 %
Température de service
12°C
IBU
27
Houblonnage
PeuBeaucoup
Douceur
PeuBeaucoup
Amertume
PeuBeaucoup
Acidité
PeuBeaucoup

Bière de couleur noire avec mousse dense et crémeuse

Odeur de café, touche torréfiée et douceur du moka.

Bon équilibre général, rondeur avec entame assez douce, pas d’acidité. Petite note de chocolat amer sur la fin, avec une finale sèche et agréable.

Remarques
Positionnement entre un stout belge à l’ancienne et un porter anglais.

Accords et mets
Viande, gibier, fromage, carbonnades

Détails de la brasserie

Nouvelle brasserie familiale crée en 2013 par Benoît Humblet (maître brasseur depuis 35 ans) dans la vieille ferme en carré de Bertinchamps, le long de l'ancienne voie romaine. Brasserie ultramoderne (matériel allemand Braukon) d'une capacité actuelle de

Bière de ferme à l’ancienne, pur malt et houblon, sans épices, ni additifs.

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Belgique 50 cl Bertinchamps Triple

Bertinchamps Triple

Bière de ferme à l’ancienne, pur malt et houblon, sans épices, ni additifs.

CHF 4.90
Belgique 50 cl Bertinchamps Blonde

Bertinchamps Blonde

Bière de ferme à l’ancienne, pur malts et houblons, sans épices, ni additifs

CHF 4.62

Brasseries

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