• Cépage(s)
    Cabernet Franc
    Merlot
  • Farbe
    Rot
  • Alkohol
    13.50 %
  • Trinktemperatur
    18°C
  • Description
    Aus der Kombination der besten Terroirs und dem Talent von Pascal CHATONNET als Winzer und Kellermeister entsteht die Assemblage von Merlot (60%) mit Merlot (20%) und Merlot (20%). Cabernet Franc (40%) aus der Appellation Lalande de Pomerol einen wunderschönen Ausdruck der typischen Eleganz der großen Bordeauxweine. Die kräftige Farbe, die moderate Tanninkonzentration, das intensive Aroma und komplexen Aroma und einer großen Geschmeidigkeit am Gaumen ermöglichen diesem eleganten Wein perfekt zu allen Gelegenheiten zu passen, von den einfachsten bis hin zu den raffiniert, mit einem ausgezeichneten Verbesserungspotenzial während seiner Lagerung in der Flasche. in der Flasche. Verkostungsnotizen Pascal CHATONNET, Sept. 2013 : "Schöne purpurrote Farbe mit violetten Reflexen. Die erste Nase ist sehr blumig, dann entwickelt sie eine wärmere Note von gekochten Johannisbeeren und leicht karamellisiertem Holz mit dem üblichen Hauch von Schwarzkirsche im Abgang. Im Mund ist der Auftakt sehr geschmeidig, leicht mit einer Entwicklung der Tannine ganz geschmeidig. Das Aroma am Gaumen spiegelt das der Nase wider mit einem von schwarzen Früchten und Lakritze. Ein Wein voller Charme, leicht und ganz fein.