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Cépage(s)Chasselas
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FarbeWeiss
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Alkohol12.50 %
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Trinktemperatur11°C
- BemerkungenDegustationsnotizen Farbe : Hellgelb Bouquet : Kräftig, rassig, volle Frucht, Honig Gaumen : Typischer Feuerstein-Terroir Spezielles : Vinifizierung nach traditioneller Art
- Passende Gerichte und SpeisenServier-Empfehlungen Serviertemperatur : 10 - 12°C Gastronomie : Als Aperitif, zu gegrilltem Fisch und an Sauce, zu weissem schwach gewürztem Fleisch, zu Käsespezialitäten Reifungspotential : 5 - 10 Jahre
- DescriptionSpezielles : Vinifizierung nach traditioneller Art