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Amstein SA
Belgien
33 cl
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Kasteel Cuvée du Château

Van Honsebrouck
Art des Bieres
Barley Wine
Gärung
Obergärige Biere / Ale
Farbe
Dunkel
Alkohol
11.00 %
Trinktemperatur
12°C
IBU
20
Hopfung
WenigViel
Süße
WenigViel
Bitterkeit
WenigViel
Säure
WenigViel

Robe sombre et profonde, couronnée d'une épaisse mousse beige

Arômes de malt et notes d'épices, de caramels et de fruits confits

Dans cette bière forte qui hésite entre rondeur, douceur et une légère amertume, c’est le malt qui domine. La Cuvée du Château a tout d’une bière madérisée, avec en attaque des notes de malt grillé et caramélisé, et en fin de bouche de délicates touches d’amertume houblonnée

La Cuvée du Château rappelle une Kasteel Donker mûrie en cave pendant dix ans, avec un goût profond qui se rapproche du porto. Ce ‘premier cru classé’ a été développé sur une base de ‘quadruple’

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