Sainte Cru Red is Dead

Microbrasserie Sainte Crucienne

Art des Bieres

India Pale Ale

Gärung

Obergärige Biere / Ale

Farbe

Rot / Amber

Alkohol

7.20 %

Trinktemperatur

10°C

IBU

Hopfung

WenigViel

Süße

WenigViel

Bitterkeit

WenigViel

Säure

WenigViel

CHF 3.66

CHF 11.09 /L.

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Kupferrot.

Bouquet mit einer schönen an roten Früchten (schwarze Johannisbeere, Himbeeren), begleitet von exotischen Früchten (Mangos) sowie einem Hauch von Zitrusfrüchten (Grapefruits).

Aromen roter Früchte, die rasch von einer an Kiefernnadel erinnernden starken Bitterkeit ausgeglichen werden. Bitterer und fruchtiger, von Karamell umrahmter Abgang.

Bemerkungen
Internationaler Wettbewerb von Lyon 2018 Goldmedaille World beer idol 2018 Goldmedaille Helsinki beer festival 2016 Goldmedaille

Speisenempfehlung
Entenparmentier

Informationen zur Brauerei

1/3 Beleuchtung, 1/3 Torheit und 1/3 Anti Konformismus für 100% Geschmacks Orgasmus. Ein bisschen wie eine Rockband, ist die Unabhängige Brauerei Sainte Crucienne die Geschichte von einer Gruppe von Freunden ein wenig betrunken, ganz idealistisch, die die Welt verändern wollen. Da die nicht wirklich musikalische Talente hatten, entschieden sie sich, um ihre Forderungen durch einen bestimmten Stil zum Ausdruck bringen: vollständiges verrücktes Bierbrauen die dadurch eine Explosion von Sensationen die sich mit jedem Schluck geniest.

Eine schöne Balance zwischen Bitterkeit und süßen Aromen roter Früchte.