Mared'Sour
Ein milder, leichter und sämiger Apero -
unerwartet und überraschend!
Zutaten
- 5 cl FLEUR D’ÉLIXIR
- 2 cl Agavensirup
- 2 cl Zitronensaft
- 1 Eiweiss
- 5 cl florales Tonic Water oder sprudelndes Mineralwasser
- 1 Hibiskusblüte und etwas Hibiskuspulver
Rezept
- Den Shaker mit Eiswürfeln füllen.
- Das FLEUR D’ÉLIXIR, den Agavensirup, 2 cl Zitronensaft und 1 Eiweiss hinzugeben
- Alles kräftig schütteln.
- Das Glas mit Eiswürfeln füllen und den ganzen Shaker-Inhalt darübergiessen.
- Nun vorsichtig das Tonic Water bzw. Sprudelwasser hinzufügen.
- Mit der Hibiskusblüte garnieren und etwas Hibiskuspulver darüberstäuben.
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